Fórum (vendégkönyv)

Új bejegyzés a vendégkönyvbeÚj bejegyzés a vendégkönyvbe:

Cseka     06 december 2009 12:52 | nyh
Üdv AA!
Örülök, hogy pótolták a fákat a Szent István utcán. Most azért izgulok, hogy meg is maradjanak, és senki ne lopja el, vagy törje őket derékba.
A heti kétszeri locsolásról jut eszembe: talán nem olyan nagy kérés a környéken lakóktól, hogy öntsön mindenki a maga háza előtt lévő fa tövére egy-egy vödör vizet - hetente kétszer.

AA     05 december 2009 20:54 | NYf
Hurrá elültették a fákat a Szt István utcában (remélem máshol is) - most már csak öntözni kéne őket 2 nyáron át, hogy ki ne száradjanak. Azt nem igazán értettem, hogy a hamarosan lebontásra kerülő kisSZTK elé miért ültettek egyet? Kéne jópár fa a belvárosba még, pl. a Krúdy ház, Korona Patika előtt csak a helyük van meg a járda mentén!

Komor     29 november 2009 22:02 | Nyíregyháza
Hát utólag rájöttem. Kár, hogy csak utóbb. :p

Cseka     29 november 2009 20:16 |
Tudom, hogy a sok-sok közül valamelyik receptes könyvemben benne van a szaloncukor készítésének leírása, de most nem találom.
Zoli, azt azért nem ajánlom, hogy forrón nyúlkálj a cukorba, nyugodtan várd, meg, míg langyosra hűl - másképp nem is tudod formázni.:)

Komor     29 november 2009 15:53 | Nyíregyháza
Hát amit én találtam az viszonylag egyszerű volt: főzz fel kristálycukrot habosra egy lábasban, önts hozzá szörpöt ízlés szerint, majd - ez a kedvenc részem, kézzel nagy élmény a forró cukorba nyúlkálni - formázz belőle kis gömböcskéket, és tekerd be őket papírba. Biztos van fenn más recept is, ami nem konzum, azok lehet hogy nem rosszak, de amit én találtam, azt nem tudom meleg szívvel ajánlani. Karácsonyi formákkal szaggatott mézeskalácsot csináltunk anno két éve, az nem volt rossz, viszont nagyon kemény lett.

perme     29 november 2009 13:10 |
Aha, főzőset találtam, de az élménybeszámoló alapján ez az lehet, amit Zoli elkészített.
A hoxa.hu -n találtam a receptet.
A puha mézeskalács titka meg állítólag a türelem. Ki kell várni, míg megpuhul, vagy fűrészt kérni karácsonyra. :)

Cseka     29 november 2009 11:22 |
Szia Perme!
Csak nem valami főzős szaloncukor receptjét találtad meg a neten? Azt sívesen elolvasnám! Én most olyan mézessüti-receptet keresek, amelyik alapján puha puszedlit készíthetek. Keményet ugyanis már tudok.

Komor Zoltán     29 november 2009 11:19 | Nyíregyháza
Perme! Köszi szépen, rálesek! Receptet én is találtam hozzá, sőt, tavaly, amikor már feladtam a keresgélést, neki is fogtam, hogy elkészítsem! Hát, a végeredmény elég kiábrándító lett. Nyomokban sem emlékeztetett a szokott szalocukorra, inkább szörp ízű kavicsok voltak, lemértem, körülbelül huszonnyolc perc volt egyet elszopogatni. (Elrágni meg se próbáltam.) Egyedül nagymamám próbálkozott be vele, de látszott rajta ő is csak azért, hogy meg ne bántsa az unokáját, ha már ügyködött rajta. :D Fél óra után azt mondta, finom volt, de szerintem idén csak a boltban kutakodom utána, még egyszer nem égetem meg a kezem az olvasztott cukorral.

Lacuska     29 november 2009 10:42 |
Én már vettem ott lengyel - bocis - tejkaramellát.

perme     29 november 2009 10:35 |
Megint én.
Az imént jöttem a - hogy írjam, hogy ne legyen reklám? - Korányi úton lévő "nem amatőr" boltból, és láttam mártott konzum (ez volt ráírva :-) ) szaloncukrot.


539
bejegyzés a vendégkönyvben