BIZtosan jó receptek

Takarékos asszony maradékból is varázsol

Figyelem! Új ablakban nyílik meg. PDFNyomtatásE-mail

recept - BIZtosan jó receptek

2009. március 16. hétfő, 06:30

Valamikor az számított igazán takarékos asszonynak, aki miután feltörte a tojást, kiskanállal kikaparta belőle, ami még benne maradt. Napjaink harminc forinthoz közelítő tojásárait tekintve nem is rossz ötlet ez a kiskanalas módszer.

Bővebben: Takarékos asszony maradékból is varázsol

   

Kinga csokis-banánosa

Figyelem! Új ablakban nyílik meg. PDFNyomtatásE-mail

recept - BIZtosan jó receptek

2009. március 12. csütörtök, 18:33

Alábbiakban egy könnyen, gyorsan elkészíthető sütemény leírását adjuk közzé.

Bővebben: Kinga csokis-banánosa

   

Bobajka

Figyelem! Új ablakban nyílik meg. PDFNyomtatásE-mail

recept - BIZtosan jó receptek

2009. március 07. szombat, 19:00

Hazudnék, ha azt állítanám, hogy mióta az egyik kereskedelmi csatorna (nem találják ki úgysem, melyikre gondolok, mert most ez a közös divat) gasztroreality-jének (de szép szó!) különben szimpatikus moderátora (na, ez sem rossz!) mákos gubának nevezte a teljesen hétköznapi öntött vagy rakott kiflit, éjszaka nyugtalanul hánykolódtam volna.

Bővebben: Bobajka

   

Kakukkfüves hús

Figyelem! Új ablakban nyílik meg. PDFNyomtatásE-mail

recept - BIZtosan jó receptek

2009. március 06. péntek, 19:09

½ - 1 kg sertéscomb vagy pulykamell
füstölt szalonna, amennyiből elegendő zsír sül ki a hús gyors sütéséhez
kakukkfű
só, bors
mustár
tejföl
ételsűrítő

Bővebben: Kakukkfüves hús

   

Chollardi vekernye másként

Figyelem! Új ablakban nyílik meg. PDFNyomtatásE-mail

recept - BIZtosan jó receptek

2009. március 05. csütörtök, 17:14

 (A Nyugat-Pimpó Szigetek ősi nemzeti eledele) 

Hozzávalók:

240 gr hidegen csergelt gratina dagadó

2 közepes méretű frőling gubacs alsó része (a szára a mártáshoz)

2 kis adag metélt virgedli 1 púpos kávéskanál tötöje (ízlés szerint lehet kissé több is)

pár csepp ülepített pőpike (az ülepítést egy héttel előbb kezdjük)

2 –3 vékonyra szeletelt toledói tuttigliani 

10 dag magyaros rotyogós cifrácska

Bővebben: Chollardi vekernye másként

   

Német túrótorta

Figyelem! Új ablakban nyílik meg. PDFNyomtatásE-mail

recept - BIZtosan jó receptek

2009. március 01. vasárnap, 19:08

Hozzávalók: 1 kilogramm tehéntúró, 5 tojás, 5 evőkanál búzadara, 25 deka cukor, 25 deka vaj, vagy margarin, 5 deka mandula, 1 citrom reszelt héja, 1 sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, a forma kikenéséhez zsír, tetejére porcukor.

Bővebben: Német túrótorta

   

Sziléziai kolbász mártás

Figyelem! Új ablakban nyílik meg. PDFNyomtatásE-mail

recept - BIZtosan jó receptek

2009. március 01. vasárnap, 15:22

(lengyel bányász-reggeli)

Bővebben: Sziléziai kolbász mártás

   

Hipp-hopp almás

Figyelem! Új ablakban nyílik meg. PDFNyomtatásE-mail

recept - BIZtosan jó receptek

2009. február 28. szombat, 15:04

 

Hozzávalók: 4 tojás, 8 deka vaj, vagy margarin, 30 deka cukor, 10 evőkanál tej, 30 deka liszt, 1 csomag sütőpor, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa, 3 alma, zsír és liszt a tepsi kikenéséhez. Tetejére porcukor.

Bővebben: Hipp-hopp almás

   

Bigos

Figyelem! Új ablakban nyílik meg. PDFNyomtatásE-mail

recept - BIZtosan jó receptek

2009. február 27. péntek, 17:46

(ejtsd: bigosz)

(lengyel húsos, gombás káposzta)

Hozzávalók: 1,5 kg savanyú káposzta, 1,5 kg édes káposzta, 1 kg különböző vörös hús, 50 dkg füstölt hús, 25 dkg kolozsvári szalonna, 25 dkg csiperkegomba, 5 dkg szalonna, zsír, 1-2 hagyma, szárított erdei gomba, 1 pohár száraz vörösbor, őrölt bors, babérlevél, aszalt szilva, majoránna, só, borókabogyó, paradicsompüré.

Bővebben: Bigos

   

Babos balhé

Figyelem! Új ablakban nyílik meg. PDFNyomtatásE-mail

recept - BIZtosan jó receptek

2009. február 27. péntek, 17:37

 Hozzávalók: egy kívül-belül mázas cserépedény (a sárospataki a legtartósabb), 2 nagy fej hagyma, zsír vagy olaj, csirke-, pulykamell vagy sertéscomb, provence-i fűszerkeverék (ha nincs, se baj), 1-1 paradicsom és paprika (nyáron olcsóbb, lehet több is) zöldbab, tojás, tejfel, prézli

Bővebben: Babos balhé

   

5. oldal / 6